ARROZ DE LEITE

1 LITRO  DE LEITE

1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE

1 XÍCARA DE ARROZ SEM LAVAR

4 GEMAS E 4 COLHERES DE AÇUCAR

COLOQUE NA PANELA O LEITE,O LEITE CONDENSADO E O ARROZ.LEVE A

AO FOGO MEXENDO PARA NÃO GRUDAR.DEPOIS QUE LEVANTAR A

FERVURA,MEXA DE VEZ EM QUANDO PARA NÃO GRUDAR.

QUANDO O ARROZ ESTIVER QUASE SECO,ACRESCENTE AS GEMAS

PENEIRADAS CO UM POUCO DE LEITE E MEXA ATÉ ENGROSSAR

SE FICAR MUITO GROSSO AFINE COM MAIS LEITE

Eu sempre faço esta receita dobrada.Não poupo nos ovos que são a alma do doce