AMENDOIM PRALINÉ
2 xicaras de amendoim torrado
1 xícara de açúcar
½ colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de chocolate em pó
½ xícara de água
Em uma panela de fundo largo,coloque o amendoim,o açúcar e o fermento,o chocolate em pó e ½ xícara de água.
Leve ao fogo médio mexendo de vez em quando.
Assim que começar a açucarar,mexa vigorosamente sem parar,até que fique bem seco.
Retire do fogo e deixe esfriar espalhado em uma assadeira.3
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