quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Torta de Presunto

Torta de Presunto
Ingredientes
5 ovos
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ½ xícara (chá) de leite
1 ½ xícara (chá) de óleo

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Recheio
200 gr de Presunto
rodelas finas de tomate
rodelas finas de cebola
sal e pimenta á gosto

Montagem: primeiro coloque metade da massa numa forma untada e enfarinhada e vá colocando o Presunto, depois a cebola, o tomate, pimenta e sal, complete com o restante da massa.
Depois de montada a torta, levar ao forno médio até tostar.


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