quarta-feira, 15 de dezembro de 2010

Esclarecimentos necessários na cozinha



1 litro de líquido = 6 xícaras de chá
1 garrafa de líquido =4 xícaras de chá
1 copo de líquido =1 xícara de chá
1 xícara de chá de farinha =120 gramas
1 xícara de chá rasa de farinha =100 gramas
1 xícara de chá de gordura =160 gramas
1 colher de sopa de farinha = 40 gramas
1 colher rasa de farinha  = 15 gramas
1 colher de sopa de manteiga = 50 gramas
1 xícara de chá =encher uma xícara sem apertar o conteúdo
1 xícara de chá rasa =é a mesma xícara raspada com uma faca.
As colheres rasas também são consideradas da mesma forma
Colheres = colher de sopa
Colherinhas = colher de chá
As colheres de sobremesa e de café quando precisam ser usadas,vem especificadas nas receitas.

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