INGREDIENTE
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
4 ovos
Sal a gosto
1colher de sopa de fermento em pó
Margarina para untar
Agrião para decorar
RECHEIO
300g.de queijo mussarela ralado
150g.de queijo provolone ralado
1xícara de chá de queijo parmesão ralado
Bata no liquidificador os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea.Despeje a metade da massa em uma fôrma untada.Por cima disponha a mussarela,o provolone e meia xícara de parmesão.Cubra com o resto da massa e polvilhe com o resto do parmesão.Leve ao forno pré aquecido,por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.Retire do forno,corte em pedaços e sirva decorada com o agrião.
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